호주 와인3 투핸즈 엔젤스 쉐어 날리 듀즈 섹시 비스트 픽쳐 시리즈 목차 투핸즈 픽쳐 시리즈 투핸즈 와이너리의 엔트리 레벨급이지만 절대 무시할 수 없는, 와인 스펙테이터 TOP 100에도 랭킹을 하는 가성비 좋은 레드 와인들이 준비되어 있습니다. 이번 2022 와인 스펙테이터에서 2020 빈티지 "섹시 비스트 까베르네 소비뇽"이 당당히 59위를 차지했습니다. 쉬라즈로만 유명한 줄 알았던 투핸즈가 까베르네 소비뇽 품종으로도 고품질 와인을 생산해냄을 증명했습니다. 총점 92점을 획득하여 59위 순위에 든 것은 "섹시 비스트 와인"으로서는 처음 있는 일이지만, 투핸즈 와인들이 지난 20년 역사 동안 와인 스펙테이터 TOP 100 순위 안에 든 것은 벌써 13번째 일입니다. 역사가 짧은 와이너리가 와인 평론가들에게 이렇게 인정을 받는다는 게 쉽지 않은 일인데 투핸즈는 정말 대단.. 2022. 12. 13. 투핸즈 쉬라즈 와인 호주 대표 와이너리 역사 라인업 목차 투핸즈 쉬라즈 와인 "TWO HANDS" - 두 손, 투핸즈 와인의 시그니쳐 로고죠? 👐🏻 빨간색으로 도장처럼 찍혀 있는 두 손바닥의 모습, 사실 이 두 손의 의미는 두 창업자의 한 손씩을 나타낸다고 합니다. 겨우 23년이라는 짧은 역사를 가진 와이너리임에도 불구하고 어떻게 호주를 대표하는 와이너리로 성장할 수 있었는지 자세하게 정리해보겠습니다. 역사 1999년 9월 어느날, 투핸즈 두 명의 창업자 마이클 트웰프트리와 리차드 민츠는 한 친구의 약혼식 파티에 앉아 있을 때 이제는 자신들만의 와인을 만들어 세계적인 무대에 걸맞게 내놓아야겠다고 결심합니다. 그들의 근본적인 목표는 호주 전역에서 저명한 쉬라즈 재배 지역으로부터 포도를 공급받아 세계 최고의 쉬라즈 와인을 만드는 것이고 지금도 그 목표를 이어.. 2022. 12. 9. 투핸즈 벨라스 가든 쉬라즈 크리스마스 연말 파티 이마트 편의점 가성비 와인 목차 호주 쉬라즈 와인 어느덧 2022년이 마무리되어 가고 있습니다. 연말 가족, 친구, 지인들과 파티를 계획하신 분들에게 누구나 좋아할 만한 호주 와인을 추천해볼까 합니다. 특별히 파티 때 스테이크를 메인 디쉬로 계획 중이시라면 더 적극 추천합니다. 쉬라즈 특징 연말 파티 장소에서 와인을 따라주기 전 "알고 마시면 더 맛있기에" 가볍게 와인에 대해 소개도 해줄 수 있게 아주 간략하게 호주 쉬라즈에 대해 정리해보겠습니다. ✅ 남호주에서 생산되는 쉬라즈의 가장 큰 특징은 우선 남반구의 따뜻하다 못해 뜨거운 날씨를 버터기 위해 포도의 껍질은 굉장히 두껍습니다. 포도 껍질이 두꺼울수록 껍질에 많이 분포되어 있는 와인의 타닌이 강하게 느껴집니다. ✅ 서늘한 기후보다 따뜻한 기후에서 오래 무르익는 포도 품종들은 .. 2022. 12. 7. 이전 1 다음 반응형
